Pertanyaan Essay dan Jawaban

1. Enzim katalase adalah enzim yang dihasilkan oleh sel-sel hati. Enzim ini berperan untuk mengubah .....

Jawaban :

Enzim katalase berperan dalam melakukan dekomposisi terhadap H2O2 (peroksida air) yang bersifat racun menjadi senyawa yang tidak berbahaya dan penting bagi tubuh, yaitu H2O dan O2. Dua molekul peroksida akan diuraikan menjadi dua molekul air dan satu molekul oksigen. Proses penting ini berlangsung di dalam sel-sel hati.

2. Setelah berolahraga, tubuh akan merasa lelah. Terutama  pada otot-otot kaki. Penyebab timbulnya rasa lelah ini adalah .....

Jawaban :

Rasa lelah yang muncul setelah berolahraga terjadi karena terbentuknya asam laktat di dalam sel-sel otot. Asam laktat ini terbentuk secara anaerob selama otot berkontraksi pada saat berolahraga. Cara menghilangkan asam laktat yang terbentuk ini adalah dengan melakukan istirahat atau relaksasi otot. Pada saat relaksasi, asam laktat perlahan-lahan akan diangkut oleh darah menuju ke hati untuk diubah kembali menjadi asam piruvat.

3. Senyawa yang terbentuk dalam Siklus krebs dan merupakan bahan yang diperlukan untuk proses transpor elektron adalah .....

Jawaban : 

Senyawa NADH terbentuk pada proses glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, dan siklus Krebs. Sementara, senyawa FADH2 terbentuk pada proses siklus Krebs. Kedua senyawa ini kemudian akan digunakan sebagai bahan utama proses transpor elektron.

4. Apabila senyawa logam berat seperti Hg2+ ditambahkan kedalam reaksi yang dikatalis oleh enzim, maka .....

Jawaban : 

Logam berat adalah suatu inhibitor nonkompetitif yang dapat merusak struktur enzim. Kehadirannya menyebabkan enzim tidak dapat lagi bekerja terhadap substratnya.

5. Mengapa jalur metabolisme glukuronat melibatkan pembentukan asam askorbat .....

Jawaban : 

Karena pada tumbuhan memiliki suatu enzim L-glukonolakton yang dapat merubah L-glukonat menjadi asam askorbat